Bubur Sumsum kuah durian - Terima Pesan Snack, Cake,Ayam Kodok,Tumpeng,Nasi Box area Depok, Sawangan,Bogor, Jakarta dan sekitarnya

Dingin - dingin nge bubur sumsum, yuuk ach siapa takut. Menunggu suami pulang iseng mau buat apa ya? cek sana sini, akhirnya terkumpullah bahan-bahan sebagai berikut:

Tepung beras 100 gr, air 250 ml, SKM 1 sachet (menggantikan santan), garam 1 sdt, gula 1-2 sdm.
Caranya: campur air dan skm aduk rata, masak campurkan garam dan gula aduk rata sampai mendidih lalu sisihkan. larutkan tepung beras dengan air secukupnya (jangan banyak-banyak sekedar tepung larut saja). lalu tuang ke air yang sudah dimasak tadi (kondisi suam-suam kuku). Masak diatas api sedang sampai menjadi kental, angkat sisihkan.

Kuah durian:
Gula aren warna hitam 180 gr, gula pasir 2 sdm, air 250 ml, garam 1 sdt, durian matang 2 sdm.
Caranya: campur semua bahan masak di atas api sedang sampai kuah menjadi agak kental.

Susun bubur di wadah  dan tuang kuahnya. Bubur sumsum siap di sajikan.