SpoNut - Terima Pesan Snack, Cake,Ayam Kodok,Tumpeng,Nasi Box area Depok, Sawangan,Bogor, Jakarta dan sekitarnya

Sebenernya hari ini mau buat orderan rainbow cake n sponge cake coklat. Berhubung kondisi masih labil (bukan ababil ya..ABG Labil hehehee). Pertama yang mau dibuat rainbow cake tapi kok malah sponge cake duluan akhirnya kelebihan adonan. Pikir punya pikir adonan di apain yaa soalnya orang rumah bosen nih. Akhirnya terbersit kenapa gak dibentuk kaya donut ya. Jadilah SpoNut (Sponge Cake Donut). Soal rasa endang gurindang....

Resep Sponge Cake yang saya pakai adalah:

Bahan  : Telur 8, Gula pasir 250 gr, emulsifier 1 sdm, garam 1sdt, vanilla secukupnya, terigu sedang 225 gr, coklat bubuk 25 gr, maizena 15 gr, pasta coklat 1sdm, minyak goreng/margarine/butter 75 ml

cara: kocok telur dan gula sampai mengembang lalu masukkan emulsifier kocok sampai kental berjejak, masukkan vanili dan pasta coklat. Kecilkan speed mixer yang terendah lalu masukkan terigu, coklat bubuk dan maizena yang sudah di ayak dan tuang minyak/margarine atau butter yg sudah dilelehkan. aduk sampai rata matikan mixer.

Masukkan ke piping bag tuang kecetakan donut yang berbentuk loyang lalu oven sampai matang.

Selamat mencoba dan semoga berhasil ya...kegagalan bukan karena saya ya, karena tangan orang beda-beda tapi saya bantu doa semoga berhasil...hehehehe

Seperti inilah penampakan loyang donutnya: